ミネラルの効果を解説。

ミネラルとは？

天然鉱物であるミネラルは、直訳すると「無機質」と言い、１００種類以上ある元素のなかで、水素・酸素・窒素・炭素の4つを除いた全ての元素を、まとめてミネラルと呼びますが、一般には私たちの身体を構成する元素のことを指します。

ビタミンと同様に体内では生合成できない為、食品から摂取する必要があります。

ミネラルが不足すると、疾病が発症したり、成長障害などを引き起こしてしまいます。
例えば、カルシウム不足による「骨粗鬆症」や、鉄分の不足による「貧血」などがあります。

ミネラルの種類。

人にとって必要なミネラルは１６種類あり、体内で比較的多い主要ミネラルと、体内で比較的少ない微量ミネラルに大別されています。

主要ミネラルとは、カルシウム、マグネシウム、リン、カリウム、ナトリウム、硫黄、塩素の７種類です。

微量ミネラルとは、亜鉛、鉄分、セレン、銅、クロム、モリブデン、マンガン、ヨウ素、コバルトの９種類です。

主要ミネラル。

カルシウム

骨作りに大切なカルシウムは干しエビやイワシなどの食品に含まれています。

マグネシウム

偏頭痛の緩和などに役立つマグネシウムは海藻などの食品に含まれています。

リン

骨の成分となるリンは、様々な食品や食べ物に含まれています。

カリウム

高血圧の改善に役立つカリウムは、バナナなどの食品に含まれています。

ナトリウム

筋肉の収縮などの働きを持つナトリウムは、いわゆる「塩分」です。

硫黄

髪や肌の健康に大切な硫黄は、卵や乳製品などの食品に含まれています。

塩素

胃酸の成分となる塩素は、食塩の主成分です。

微量ミネラル。

亜鉛

味覚障害の改善や美肌に大切な亜鉛は、牡蠣などの食べ物に含まれています。

鉄分

貧血の改善に大切な鉄分は、プルーンなどの食べ物に含まれています。

セレン

デトックスに役立つセレンは、マグロやウニなどの食べ物に含まれています。

銅

貧血の予防や骨の強化に役立つ銅は、レバーなどの食べ物に含まれています。

クロム

糖尿病の予防や改善に役立つクロムは、海藻などの食べ物に含まれています。

モリブデン

尿酸の代謝に大切なモリブデンは、豆類や種実類などの食べ物に含まれています。

マンガン

成長期に大切なマンガンは、生姜などの食べ物に含まれています。

ヨウ素

髪や肌を美しく保つヨウ素は、海藻などの食べ物に含まれています。

コバルト

酸やアルカリに強い特質を持つコバルトは、海藻などの食べ物に含まれています。