ナイアシンの効果を解説。

まいたけやたらこ等の食品に多く含まれるナイアシンは、炭水化物(糖質)の代謝に重要なビタミンです。
また、二日酔い予防や統合失調症の緩和などにも効果があります。
こちらでは、効能をはじめ、摂取量や上限量、過剰摂取による副作用などを解説しています。

ナイアシンの効果。

糖質を効率良く代謝し、糖尿病を緩和します。

肌荒れや口内炎の予防に役立ちます。

血液をサラサラにします。

二日酔いの予防に役立ちます。

脂質を効率良く代謝し、ダイエットに役立ちます。

統合失調症の緩和に期待されています。

ペラグラの予防や改善に欠かせません。

摂取量や上限量。

厚生労働省:食事摂取基準(日本人の食事摂取基準2010年版)によれば、ナイアシンの1日あたりの摂取量や上限量は下記のとおりです。

mg/1日 男性 女性
推奨量 上限量 推奨量 上限量
18〜29歳 15 300(80) 11 250(65)
30〜49歳 15 350(85) 12 250(65)
50〜69歳 14 350(80) 11 250(65)
70歳以上 13 300(75) 10 250(60)

※カッコ内は「ニコチン酸」の上限量。
植物性の食品中に存在しており、肝臓に取り込まれた後、ニコチン酸アミドに変換され、各組織に運ばれます。

※カッコ外は「ニコチン酸アミド」の上限量。
動物性の食品中に存在しており、肝臓以外の組織に運ばれた後、余ったものが肝臓に取り込まれます。

過剰症や欠乏症。

過剰症について

ニコチン酸を大量摂取すると、一時的に顔の紅潮や、掻痒感などの「フラッシング(flushing)症状」が起こる場合があります。
また、ニコチン酸アミドの大量摂取では、胃腸障害や消化性潰瘍の悪化などの副作用が知られており、日本人の食事摂取基準でも耐容上限量が設けられています。

欠乏症について

ナイアシンが不足すると、重篤な疾患としてペラグラを引き起こす場合があります。
ペラグラの主症状は、皮膚炎や下痢、精神神経障害であり、治療しないと死に至るとされています。

糖尿病とナイアシンの関係。

糖尿病とは、インスリンが不足したり、作用が低下するで、血液中のブドウ糖が多くなる糖代謝障害です。

血液中の余ったブドウ糖は尿から流れ出てしまい、これが「糖尿病」の名前の由来となっています。

ナイアシンはインスリンの合成に欠かすことのできない成分で、様々な有効性の臨床結果が発表されています。

ビタミンB群とは。

9種類ある水溶性ビタミンの中でも、Cを除く8種のビタミンは、特に協力しながら働いているため、『ビタミンB群』と呼ばれています。

ナイアシンはその中の1種である為、サプリメントなどで摂取する場合は、残りの7種類と同時に摂取することで、より効率的に効果を発揮します。

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